Чтобы напечь блины из гречневой муки:
Тесто:
1 стакан гречневой муки
1 стакан пшеничной муки
2 чашки воды
1 яйцо
1 столовую ложку оливкового масла
щепотку соли

Приготовление:
Смешать муку, воду, яйцо, соль и оливковое масло. Размешивать до однородности.
Жарить блины на раскаленной сковороде, смазывая ее маслом или жиром.

Приятного аппетита!